2月末に前のお手伝いさんがやめて以来、自分で料理をするようになりました。
そこで気になり始めたのが、調理器具の使い勝手の悪さ。また、少しでも調理時間を短くするために何ができるのか？ということ。
そこで、お鍋とフライパン、包丁、ピーラーを新しいものに変えて、新たな時短調理グッズとして圧力鍋を投入しました。圧力鍋で炊いたごはんは、本当に美味しい！しかも早い！
結果、料理時のストレスは軽減されただけでなく、より素材の味を生かした調理も可能になり、QOLがあがりました。やはり、いいものは違いますね。結構な出費となりましたが大満足です！（あ、支払いは夫もちですよ。昨日初めて知ったようですが。笑）
道具を使うものは、料理であれスポーツであれ、相応のものを使った方が効果的・効率的、上達も早かったりするのだと思います。そういう部分にお金をかけることは、やはり「必要な投資」だと改めて実感しました。
また、小さなことでも、ストレスを感じることは早めに対処した方がいいなと思いました。まずは、ずーっと気になっていたバスルームのシャワーの壁フックを直してもらおうと思います！（本当に小さいことですね…）
